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香妃红葡萄干

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发表于 2020-8-21 23:32:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
  香妃红葡萄干,属稀有品种,产量极低,果肉厚而无籽,入口有近似玫瑰花的香味,口感筋道,甜中有微酸,回味无穷,其色泽呈酒红色通透,颗粒大而长,是新疆目前最好的葡萄品种之一。因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品,因此得名。
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  香妃红葡萄干的由来
  每一粒葡萄干,都代表着一颗浓缩后的葡萄,颗粒大小匀称,颗颗饱满且营养丰富。它吃起来肉质细软,酸甜可口,味道在口中久久不散,且100%纯绿色食品,绝无任何农药残留。
  食用方法:
  1、醋泡葡萄干:把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里,将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止,只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。葡萄干因为吸引了醋的味道,感觉也没那么甜腻,味道不错,配合自制的酸奶,感觉更赞了。
  2、小米百合葡萄干豆浆:将黄豆洗净,用清水泡软;小米、百合、葡萄干洗干净,将所有食材一同倒入全自动豆浆机中,加入适量水煮成豆浆即可。
  3、DIY:刨冰、冰淇淋、水果沙拉、包粽子、自制甜点时直接放入,别具一番风味。
  4、泡药酒:跟其它各式药材一同放入酒中浸泡数日。
  香妃红葡萄干的特点
  香妃红葡萄干色泽呈酒红色通透,晶莹剔透,颗粒大小均匀,口感筋道,甜中有微酸,回味无穷。
  香妃红葡萄干的营养功效:
  1、葡萄干中含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用。
  2、葡萄干铁和钙含量十分丰富,并含有多种维生素和氨基酸,可补血、补气、暖肾,可以缓解气短症状,对治疗血小板减少也有帮助。
  3、葡萄干内含大量葡萄糖,可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。
  4、美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔研究表明,每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
  5、葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
  6、葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效防止细胞恶变并抑制恶性肿瘤的增长。
  适宜人群:
  1、神经衰弱、过度疲劳的上班族;
  2、呼吸气短人群;
  3、经常眩晕、心悸、乏力的低血糖患者;
  4、便秘人群等。
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